Feeds:
Δημοσιεύσεις
Σχόλια

Posts Tagged ‘οικολογία’

Πριν από λίγες μέρες μάθαμε ότι θα πάρουμε μέρος σε ένα νέο πρόγραμμα του δήμου μας για κομποστοποίηση υπολειμμάτων τροφών. Ουσιαστικά ό,τι μένει στην κουζίνα και συνήθως κατέληγε στα σκουπίδια, όπως π.χ. φλούδια από φρούτα και λαχανικά, υπολείμματα φαγητού κλπ, τώρα θα συλλέγεται σε ξεχωριστό κάδο. Ο δήμος άφησε φυλλάδια για ενημέρωση, και σήμερα παραλάβαμε και τους κάδους που θα χρησιμοποιούμε ειδικά για αυτόν τον σκοπό. Αν και σε πιλοτική φάση, το βρίσκω πολύ ενδιαφέρον και θεωρώ ότι είναι μία καλή αρχή για να μην πετάμε οργανικά υλικά στα σκουπίδια. Όταν ήμουν μικρός όλα αυτά τα υπολείμματα κατέληγαν στις κότες που είχαμε τότε και όχι στα σκουπίδια. Σήμερα που το να έχει κάποιος κοτέτσι είναι σπάνιο (κακώς βέβαια αλλά ειναι και τεχνικής φύσεως το θέμα) αυτά τα υπολείμματα είναι πιο καλό να μην πηγαίνουν στα σκουπίδια. Αφενός το κομπόστ που δημιουργείται γίνεται λίπασμα, αφετέρου τα υπόλοιπα σκουπίδια έχουν μειωμένο όγκο, και λιγότερες μυρωδιές αφού δεν είναι ανακατεμένα με ό,τι έμεινε από την κουζίνα. Το φυλλάδιο μάλιστα αναφέρει οτι το κομπόστ θα αξιοποιηθεί από το δήμο αλλά και τους δημότες. Θα ήθελα να το δω αυτό. Ελπίζω το πρόγραμμα να πάει καλά στην πιλοτική φάση και να επεκταθεί και σε όλο το δήμο.

Παραλάβαμε λοιπόν δύο κάδους, έναν μικρό για την κουζίνα και έναν μεγαλύτερο που θα γεμίζει σταδιακά από τον μικρό και θα βγάζουμε έξω για να τη συλλογή από τον δήμο. Μέσα στον κάδο και σύμφωνα με τις οδηγίες του φυλλαδίου μπορούμε να βάζουμε :

  • Φρούτα και λαχανικά
  • Κρέας και ψάρια (και κόκκαλα)
  • Ζυμαρικά, ρύζι και όσπρια
  • Ψωμί και γλυκά
  • Γαλακτοκομικά είδη
  • Αυγά και τσόφλια
  • Υπολείμματα καφέ και τσαγιού
  • Μικρές ποσότητες από χαρτετσέτες (που προέκυψαν προφανώς από το μάζεμα)

Δεν θα πρέπει να βάζουμε λάδια και λίπη, όπως και μη οργανικά υλικά όπως πλαστικά και συσκευασίες. Τα υλικά που θα συλλέγονται θα καταλήγουν στα Άνω Λιόσια οπου υπάρχει εργοστάσιο μηχανικής ανακύκλωσης και κομποστοποίησης (!) για την παραγωγή υψηλής ποιότητας εδαφοβελτιωτικού (ή κομπόστ). Το πρόγραμμα είναι μέρος ευρωπαϊκού έργου που ονομάζεται Athens Biowaste και έχει και σελίδα με πληροφορίες www.biowaste.gr. Υπάρχει επίσης ένας πενταψήφιος αριθμός το 15241 για πληροφορίες. Εσείς πως βλέπετε μία τέτοια κίνηση; Θα θέλατε να υπάρχει κάτι αντίστοιχο στο δήμο σας;

 

Advertisements

Read Full Post »